Треска по маминому рецепту

Ингредиенты
Треска 0.6 кг
Морковь 300 г
Лук репчатый 300 г
Соль 1 ч.л.
Перец черный молотый щепотка
Сыр Natura легкий 60 г
Майонез Махеевъ салатный 60 г
Постное масло (рафинированное) 2 ч.л.
Вода 2 ст.л.

1 Отделить мясо от позвоночника и кожи, удалить все кости, поделить на небольшие кусочки (пару см). Кости заморозить на уху?
   
2 Морковь потереть на крупной терке, лук мелко порезать. Пассеровать лук и морковь с перцем и половиной соли.
   
3 В форму добавить воду, 1/3 овощей, 1/2 рыбы + 1/4 соли, 1/3 овощей, 1/2 рыбы + 1/4 соли, 1/3 овощей. Затем тонкий слой майонеза, тертый сыр.
   
4 Накрыть фольгой, выпекать в духовке 50 (меньше?) минут при 180 градусах.
   
Б121 Ж44.53 У53.79 ККал1131 ХЕ5.38 БЖЕ9.29
На порций
Б121 Ж44.53
У53.79 ККал1131
ХЕ5.38 БЖЕ9.29
На
порций

Комментарий
Трески брать в 2 раза больше (разморозится, обрежется)
Было вкусно 1.5 ч.л. соли.
Подойдет речная рыба, например, сом, но он в 2 раза калорийнее трески