Блины
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Молоко 2.5% | 0.75 л |
| Яйца куриные (С0) | 4 шт |
| Сахар | 25 г |
| Соль | 0.75 ч.л. |
| Сода | на кончике ножа |
| Мука пшеничная | 300 г |
| Постное масло (рафинированное) | 1 ст.л. |
| 1 | Хорошо размешать все, кроме муки. |
|---|---|
| 2 | Постепенно всыпать муку, не допуская образование комочков. Густота - должно распределяться по сковороде достаточно тонким слоем быстрее, чем тесто схватится. |
| 3 | Жарить на хорошо разогретой сковороде, смазанной маслом. |
| Б | 83.9 | Ж | 55.54 | У | 286.58 | ККал | 2035 | ХЕ | 28.66 | БЖЕ | 8.91 | На порций |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Б | 83.9 | Ж | 55.54 | |||||||||
| У | 286.58 | ККал | 2035 | |||||||||
| ХЕ | 28.66 | БЖЕ | 8.91 | |||||||||
На |
порций |
| Комментарий |
|---|
| Примерно 21 блин на 750 мл молока. Варианты начинки - в связанных рецептах. Попробовать меньше мяса, больше соуса |
| Связанные рецепты |
|---|
| Курица с грибами и сыром |