Зажарка

Ингредиенты
Морковь	90 г
Лук репчатый	90 г
Постное масло (рафинированное)	1 ч.л.

1	Морковь потереть на крупной тёрке, лук мелко порезать. В зависимости от рецепта, может быть что-то еще (болгарский перец, укроп, томат и т.д.)
2	На постном масле сначала обжарить лук до полуготовности, отодвинуть его в сторону (где край сковороды не над конфоркой), потом так же морковь (и далее - другие ингредиенты, если надо). В процессе овощи постоянно помешивать

Б	2.43	Ж	3.59	У	15.57	ККал	107	ХЕ	1.56	БЖЕ	0.46	На порций
Б	2.43	Ж	3.59
У	15.57	ККал	107
ХЕ	1.56	БЖЕ	0.46
На		порций

Комментарий
Зажарку удобно заморозить на будущее, разделив на порции