Суп с лапшой
| Ингредиенты | |
|---|---|
| Куриный бульон | 1.2 л |
| Картофель (сырой) | 105 г |
| Лапша лагман (Шебекинские) | 105 г |
| Морковь | 45 г |
| Лук репчатый | 45 г |
| Соль | 1.5 ч.л. |
| Укроп (свежий) | 1.5 ч.л. |
| Приправа универсальная (восточный гость) | 1 ч.л. |
| 1 | Приготовить бульон, лапшу (или взять магазинную), можно добавить фрикадельки (см. связанные рецепты). |
|---|---|
| 2 | Поставить бульон закипать. Если он замороженный, налить немного воды в кастрюлю и туда замороженный бульон. Сразу же добавить фрикадельки, тёртую на крупной тёрке морковь, лук целиком (он для бульона), соль. |
| 3 | После закипания поварить несколько минут. Добавить порезанный кубиками картофель. |
| 4 | Минут через 7 после картофеля добавить лапшу, варить еще около 7 минут до готовности лапши и картофеля (пробовать). Возможно, дабавить еще соль, приправу |
| 5 | Лук убрать. Подавать сразу, чтобы суп не превратился в кашу |
| Б | 41.44 | Ж | 8.11 | У | 104.68 | ККал | 674 | ХЕ | 10.47 | БЖЕ | 2.47 | На порций |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Б | 41.44 | Ж | 8.11 | |||||||||
| У | 104.68 | ККал | 674 | |||||||||
| ХЕ | 10.47 | БЖЕ | 2.47 | |||||||||
На |
порций |
| Комментарий |
|---|
| Посчитанно для лагманной, но можно взять 1 порцию домашней лапши на 1 порцию супа (см. связанные рецепты), но для домашней лапши невозможно заранее точно посчитать БЖУ Попробовать еще другую приправу |
| Связанные рецепты | ||
|---|---|---|
| Лапша домашняя | Куриный бульон с бедрами | |
| Фрикадельки из грудки индейки | ||