Ханум
| Тесто | |
|---|---|
| Яйца куриные (С0) | 1 шт |
| Мука пшеничная | 300 г (+) |
| Вода | 130 мл |
| Соль | 0.5 ч.л. |
| Начинка | |
| Говядина постная (н-р, вырезка, филе, огузок) | 260 г |
| Свинина (жир хорошо обрезать) | 260 г |
| Лук репчатый | 130 г |
| Соль | 0.5 ч.л. |
| Перец черный молотый | щепотка |
| Б | 143.59 | Ж | 65.94 | У | 239.26 | ККал | 2183 | ХЕ | 23.93 | БЖЕ | 12.34 | На порций |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Б | 143.59 | Ж | 65.94 | |||||||||
| У | 239.26 | ККал | 2183 | |||||||||
| ХЕ | 23.93 | БЖЕ | 12.34 | |||||||||
На |
порций |
| Комментарий |
|---|
| https://youtu.be/81c1B0axSSQ |
| Связанные рецепты |
|---|
| Поджарка для ханума |